養(yǎng)豬場(chǎng)規(guī)范實(shí)施消毒及污染源消除

消毒方法

機(jī)械性消除：用機(jī)械的方法如清掃、洗刷、通風(fēng)等消除病原體，是 很普通、常用的方法，可以清除90%以上的病原。　

物理消毒法：包括陽光、紫外線和干燥、高溫等，均有較強(qiáng)的殺菌能力。　

化學(xué)消毒法：消毒劑種類很多，是獸醫(yī)防疫實(shí)踐中 很常用的消毒方法之一。　

生物熱消毒：生物熱消毒法主要用于污染的糞便、垃圾等的無害化處理。　

化學(xué)性消毒劑　　

ASFV對(duì)醚和氯仿敏感。ASFV經(jīng)氫氧化鈉(30分鐘)、次氯酸鹽(30分鐘)、福爾馬林(30分鐘)、鄰苯基苯酚(30分鐘)或碘化物作用后即可失活。有效的消毒劑包括洗滌劑、次氯酸鈉、戊二醛、過硫酸氫鉀、二氯異氰脲酸鈉、次氯酸鈉和檸檬酸等。常用的消毒劑見表1。　

污染源消除技術(shù)　　

(1)車輛消毒　　

運(yùn)豬和豬糞便運(yùn)輸車輛：市場(chǎng)洗車點(diǎn)清洗(一級(jí)洗車點(diǎn))→到達(dá)定點(diǎn)的洗消中心(二級(jí)洗消點(diǎn))→檢查合格→車外車內(nèi)的清洗(消毒設(shè)備1)→檢查合格→車外車內(nèi)消毒、烘干(消毒設(shè)備1)→采樣→移到安全位置定點(diǎn)停放(不是豬場(chǎng)附近，保證停車環(huán)境周圍無固定或移動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn))→檢測(cè)→合格后開車到場(chǎng)(上車前司機(jī)穿著防護(hù)衣鞋)→靠場(chǎng)定點(diǎn)消毒點(diǎn)(三級(jí)洗消點(diǎn))的消毒、烘干(消毒設(shè)備2)→完成業(yè)務(wù)→離開(車輛一旦靠場(chǎng)，司機(jī)全程不下車)。　

其他停靠豬場(chǎng)的車輛：車輛停靠場(chǎng)定點(diǎn)消毒點(diǎn)→定點(diǎn)停靠→消毒、烘干(設(shè)備2)→完成業(yè)務(wù)→離開(除專用的中轉(zhuǎn)人員和物資車外，其他車輛從靠場(chǎng)后開始，全程不允許下車，若必須下車，則需穿好防護(hù)衣鞋，若必須反復(fù)上下車的，則每一次下車時(shí)都需再次對(duì)鞋底進(jìn)行消毒處理，注意細(xì)節(jié))。　　

(2)豬場(chǎng)場(chǎng)區(qū)環(huán)境消毒　

生活區(qū)：隔離區(qū)、服務(wù)區(qū)、生活區(qū)辦公室、食堂、宿舍、公共娛樂場(chǎng)及其周圍環(huán)境每天消毒一次。　

生產(chǎn)區(qū)：每天對(duì)生產(chǎn)區(qū)道路進(jìn)行至少一次大消毒，生產(chǎn)區(qū)各棟舍之間的空地要定期清理、除草，保持干凈整潔。　　

裝豬臺(tái)：距離出豬臺(tái)500米以上下游、下風(fēng)向平坦處設(shè)置外來車輛的清洗消毒間。地面鋪水泥，形成1-2度的傾斜度，注意沖洗消毒后水流動(dòng)的方向，不能污染豬場(chǎng)生產(chǎn)與生活區(qū)。外來車輛先在此處全面沖洗消毒后才能靠近出豬臺(tái)。裝卸臺(tái)外部應(yīng)該是單向通行，出去的豬絕不能再回到場(chǎng)區(qū)。　

趕豬道：每次場(chǎng)內(nèi)轉(zhuǎn)豬后，應(yīng)對(duì)趕豬道進(jìn)行徹底的清掃和消毒。同時(shí)，每周對(duì)場(chǎng)內(nèi)所有趕豬道進(jìn)行一次徹底消毒。　

解剖臺(tái)：解剖只能在解剖臺(tái)上進(jìn)行，嚴(yán)禁在生產(chǎn)線內(nèi)解剖豬只(特殊需要除外)。解剖豬只后，相關(guān)人員不能直接返回生產(chǎn)區(qū)，如果有需要，要求重新進(jìn)入洗澡間淋浴消毒、更衣、換鞋。每次剖檢后應(yīng)對(duì)解剖臺(tái)及相關(guān)用具、環(huán)境進(jìn)行徹底消毒。　　

(3)物資消毒　　

員工食材：在場(chǎng)外進(jìn)行清洗消毒分裝后進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)， 很好由場(chǎng)外直接配送熟食。　

獸藥等小型物資：放于熏蒸間熏蒸消毒或霧化消毒，持續(xù)作用30分鐘，經(jīng)檢測(cè)合格后入場(chǎng)。　

飼料等大件物資：臭氧消毒，持續(xù)30分鐘，經(jīng)檢測(cè)合格后入場(chǎng)。　　

(4)人員消毒　

進(jìn)場(chǎng)步驟：過自動(dòng)噴霧消毒通道、洗手消毒(消毒機(jī))、修剪指甲、登記、手機(jī)消毒處理、物品進(jìn)熏蒸間消毒、淋浴更衣?lián)Q鞋，方可進(jìn)入生活區(qū)隔離。　

消毒要求：人員進(jìn)入豬舍前需腳踏消毒盆，消毒盆(池)每天更換一次消毒液。員工不得由隔離舍、賣豬室、解剖臺(tái)、出豬臺(tái)直接返回生產(chǎn)區(qū)，若有需要，應(yīng)重新進(jìn)入洗澡間淋浴消毒、更衣、換鞋。生產(chǎn)區(qū)工作人員在工作期間必須穿工作服和工作鞋，工作結(jié)束后必須將工作服留在更衣室內(nèi)，且每天進(jìn)行洗消;嚴(yán)禁將工作服、鞋穿入生活區(qū)內(nèi)。生產(chǎn)區(qū)每棟豬舍門口、產(chǎn)房、保育舍各單元門口設(shè)消毒盆(池)，并定期更換消毒液，保持有效濃度。　　

(5)欄舍空欄清洗消毒　　

沖洗前準(zhǔn)備：將母豬自由采食料筒和料槽內(nèi)剩料收集，飼喂淘汰母豬。摘下母豬和仔豬料槽，統(tǒng)一放在欄位的一側(cè)。將烤燈摘下，統(tǒng)一放置舍外，消毒藥刷洗。將豬舍內(nèi)雜物清理干凈。準(zhǔn)備高壓熱水清洗機(jī)、消毒機(jī)、消毒桶、消毒藥、泡沫劑、清洗劑、泡沫槍頭、沖欄雨衣和頭燈等。　

欄舍沖洗：全面沖洗通風(fēng)小窗、料線、水管、料桶、料管、料槽、單體欄、漏糞地板、擋板、墻壁、地面、地溝及地溝側(cè)墻。沖洗標(biāo)準(zhǔn)為擋板上沒有可視糞渣和其他污染物;產(chǎn)床上沒有糞便、料塊;漏糞地板縫隙沒有散料和糞渣;料槽死角沒有剩料殘?jiān)?糞溝內(nèi)沒有可視糞便;料管及百葉無可視灰塵。執(zhí)行正確的沖洗順序，首先開啟噴淋設(shè)備，對(duì)豬舍噴淋20-30分鐘(或清水打濕)，浸泡30分鐘以上;然后使用高壓(熱水)清洗設(shè)備對(duì)豬舍屋頂、料筒、料管、料槽、風(fēng)機(jī)百葉、門窗、通風(fēng)小窗、地溝、墻壁、限位欄、漏縫地板進(jìn)行沖洗，保證首次沖洗質(zhì)量;拐角、縫隙等邊角部分可用刷子進(jìn)行刷洗，確保沖洗徹底。做好沖洗檢查。對(duì)沖洗后欄舍各個(gè)部位進(jìn)行逐項(xiàng)檢查并評(píng)分。不符合沖洗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的欄舍按要求進(jìn)行返工沖洗，至驗(yàn)收合格后方可進(jìn)行下一步工作。欄舍消毒可采用兩次消毒法，第一次消毒后，應(yīng)用風(fēng)機(jī)干燥(冬、春季節(jié)可配合暖風(fēng)爐烘干12小時(shí))。第二次消毒后再次采用風(fēng)機(jī)干燥(冬、春季節(jié)可配合暖風(fēng)爐烘干12小時(shí))。第一次發(fā)泡劑消毒后干燥切忌不要過于徹底，以欄舍表面無明顯水滴為宜。　

此外，對(duì)沖洗、消毒過的豬舍環(huán)境進(jìn)行微生物檢測(cè)和病原檢測(cè)。PCR檢測(cè)評(píng)估環(huán)境病原存活情況;微生物菌落總數(shù)在200cfu/平方厘米以內(nèi)，ASFV檢測(cè)為陰性。檢查合格后，空欄應(yīng)達(dá)5天以上。　

(6)器械消毒　　

托盤：將托盤內(nèi)所有物品拿出，放置于工作臺(tái)上。將托盤充滿水和消毒劑浸泡30分鐘。倒掉水和清潔劑，用牙刷刷洗一遍，再用清水沖洗干凈。　　

注射器：將所有部件松開，逐個(gè)沖洗各部件，清洗完畢后把注射器正確組裝好，但要保持松動(dòng)。　　

針頭、鑷子、手術(shù)刀柄、剪牙鉗、斷尾鉗放入充滿水和消毒劑的容器中浸泡30分鐘。來回晃動(dòng)5分鐘，用清水涮洗3遍。　　

高壓滅菌消毒：將所有清洗過的器械和物品放入高壓鍋中，高壓滅菌15分鐘，滅菌完畢后將所有器具放入干燥箱中烘干，干燥后待用。　

(7)生產(chǎn)工具消毒　　

接產(chǎn)車、胎衣桶、生產(chǎn)區(qū)車輛(小推車)、擋板、扒料鏟子、掃帚、鐵锨、產(chǎn)房料槽、誘食槽，每次使用完后采用噴霧或浸泡消毒。消毒時(shí)間一般30分鐘，除斷尾鉗每次消毒一次外，其余均為每日消毒一次。　

(8)工作服消毒　

生活區(qū)內(nèi)工作服每日清洗消毒一次，生產(chǎn)區(qū)內(nèi)工作服每日清洗消毒，工作服清洗消毒后填寫《工作服清洗消毒記錄表》。每天對(duì)工作服的清洗消毒進(jìn)行檢查并記錄。　　

(9)水消毒　　

水井和蓄水池可使用氯制劑或碘制劑消毒。每周1次，有條件的，可定期對(duì)水源進(jìn)行ASFV檢測(cè)。水線可安裝過流式紫外線消毒器及二氧化氯發(fā)生器。定期對(duì)水線進(jìn)行病原檢測(cè)。